Loidhne còmhdaich beag

Mion-fhiosrachadh toraidh:

Faodaidh loidhne toraidh bìdh làn-chòmhdach le meud beag crìoch a chur air a ’phròiseas cruthachadh, bualadh, aran, friogais. Ìre àrd de fèin-ghluasad, obrachadh furasta agus glanadh.

Faodaidh loidhne beag còmhdaich crìoch a chur air ceumannan cruthachadh, predusting, battering, breading. An dèidh par friogais no reothadh, bhiodh an stuth còmhdaich uachdar bog “solidified”. Tha e air a chleachdadh gu farsaing ann an stòran slabhraidh, taighean-bìdh, ionadan giullachd bìdh.

- Furasta obrachadh agus glanadh

- Faodaidh e raon farsaing de chromagan garbh agus garbh a chur suas gu cromagan ùra.

- Stàilinn air a dhèanamh, sàbhailte agus earbsach, a rèir inbhe HACCP, agus fhuair e cead CE

Paramadairean:

Feòil (cearcan, feòil-mart, feòil-chaorach, muc), uisge (iasg, carran-creige), glasraich (buntàta, pumpkin, pònairean uaine), càise agus an todhar.