Loidhne giollachd bìdh còmhdaichte

Mion-fhiosrachadh toraidh:

Faodaidh làn loidhne cinneasachaidh bìdh fèin-ghluasadach crìoch a chur air a ’phròiseas cruthachadh, bualadh, aran, friogais. Ìre àrd de fèin-ghluasad, obrachadh furasta agus glanadh.

Tha bathar bataraidh agus aran a ’fàs mòr-chòrdte air margaidh a’ bhidhe. Faodaidh loidhne giollachd bìdh le còmhdach crìoch a chur air a ’cheum de chòmhdach de dhiofar thoraidhean gu fèin-ghluasadach. Tha ùine glanaidh goirid agus ìrean slàinteachais àrd ann. Stàilinn air a dhèanamh, sàbhailte agus earbsach, a rèir inbhe HACCP, agus fhuair e cead CE.

Leasaich sinn na h-innealan airson còmhdach fèin-ghluasadach de chuid de thoraidhean sònraichte.

1. Bathar bog, Toraidhean ball. (mar Uighean, Oyster aran, ..etc)

2. Toraidhean le earbaill. (Mar carranan dealan-dè, carranan arain, fillet èisg, msaa)

3. Iarrtas airson caochladh chromagan arain (cromagan arain ann an stoidhle Iapanach, Panko, cromagan eas-tharraingeach)

4. Uidheam a dh'fhaodas cromagan arain no ceithir a chur an sàs

5. Loidhne toraidh gu math fèin-ghluasadach, batter biadhaidh fèin-ghluasadach agus cromagan arain.

Paramadairean:

Feòil (cearcan, feòil-mart, feòil-chaorach, muc), uisge (iasg, carran-creige), glasraich (buntàta, pumpkin, pònairean uaine), càise agus an todhar.